Botando fogo na cozinha: waffles

Hello xepagirlss, vim hoje pra contar a maravilha que é essa receita, já que temos a Danica que é a natureba do blog, sou completamente avessa a essa linda, como de tudo, não sou fã de integral e olha que sou eu que frequento a academia mesmo não tendo tendência a engordar e até pra quem tem, digo, essa waffle não é nada pesada e é ótima pra um café da tarde ou até mesmo de manhã pra dar uma change no cardápio.
Aderi a máquina de waffle esses dias, como presente da minha madrinha queridíssima que me conhece como ninguém, mas não precisa necessariamente ter essa máquina, tendo uma frigideira ou sanduicheira dá no mesmo.

Segue a receita dessa delícia:

Ingredientes:

- 1,5 copo de leite
- 2 copos de farinha de trigo
- 4 colheres de chá de fermento
- 1 colher de chá de sal 
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 6 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 3 ovos inteiros

Modo de preparo 

Misturar no liquidificador o leite, a farinha, o fermento, o sal, o açúcar e a manteiga. Acrescente os ovos e bata em velocidade média até ficar uma massa homogênea. Depois deixa a massa descansar, enquanto deixa a frigideira (ou a própria máquina de waffle em temperatura máxima) pré aquecida.

Por ser a waffle básica, você costuma comer ela com geléia, morango, ovomaltine, algo que você gosta, no meu caso, piquei morangos como na foto e coloquei nutella porque sou apaixonada e ficou uma delícia.

Botando fogo na cozinha: mini pizza de abobrinha

Olá brazeeeeel, humanidade, mundo, universo e toda essa magia que vive!!! Vim hoje inaugurar uma sessão nova no blog, que vai se chamar ''Botando fogo na cozinha'' onde eventualmente postaremos alguma receitinha, ou dica de alimentação e qualquer coisa bem gostosa de comer. No meu caso eu vou acabar postando mais coisas assim, pra esse lado integral, light, com frutas, legumes e verduras que eu AMO de paixão, alimentação é uma coisa danada, a gente sabe que tem que comer bem e quando gosta de comidas mais saudáveis fica mais fácil ainda.
Hoje repentinamente me deu um desejo LOUCO de comer abobrinha, mas tava enjoada daquela que pica e faz refogada, tava achando a bichinha sem graça... Então, invés de cortar em cubinhos, cortei em rodelas mais grossas e eis o resultado:

Segue a receita dessa maravilha: 

Ingredientes

-01 abobrinha

-Molho de tomate

-Queijo (mussarela light ou coalho)

-Orégano (ou algum tempero de sua preferência - cuidado com o sódio!)

Modo de Preparo

Corte a abobrinha em rodelas mais grossas, de 1cm mais ou menos, comece pela ponta da abobrinha que é mais grossa, sendo possível fazer rodelas maiores. Após cortar, espalhe numa forma e reserve. 
Espalhe o molho de tomate com uma colher por cima de cada fatia (atenção pra não exagerar no molho, acho muito forte o sabor) então, corte o queijo em fatias finas e coloque por cima da abobrinha já com molho. 
Depois é apenas polvilhar o orégano na quantidade que achar melhor. 

Pra ficar pronto é só colocar no forno na temperatura de 180º por uns 15/20min e está pronto!!! Fica maravilhoso, com carinha de mini pizza, por isso o nome da receita e melhor: pra comer sem culpa! 

Aproveitem!!